生花生有补充营养、稀释胃酸、止血凝血、降低胆固醇、增强造血功能、延缓衰老、预防肿瘤以及促进骨骼发育等的作用与功效，所以生花生的功效是非常多的。
1、补充营养
生花生里面有很多的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖分、微量元素、矿物质等，这些物质是人体所必需的，饿了的时候可以直接抓一把吃能够缓解饥饿。
2、稀释胃酸
生花生可以缓解胃酸，如果发现胃部有灼烧的情况，这个时候可以嚼几粒花生，它可以缓解胃酸，也可以减轻胃部灼烧的感觉。
3、止血凝血
生花生外面的红皮它还有凝血止血的作用，如果皮肤受到伤了，这个时候是可以用花生皮来止血，另外花生皮它还有抗纤维蛋白溶解的作用，可以调整凝血因子的缺陷，对脚气、视力模糊、神经炎都是有防治效果的。
4、降低胆固醇
检查如果发现身体内胆固醇高也可以吃花生生，花生里有脂肪可以使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，这样可以促进排泄，从而达到降低血中胆固醇的含量，因此花生吃了之后动脉粥硬化也就不容易出现了。
